ASITĀ ASOKORBIKA
Fa'atomuaga
O le Vitamin C, e taʻua foʻi o le L-ascorbic acid, o se meaʻai taua tele mo manu uumi ma isi meaola. E mafai ona gaosia le ascorbic acid e ala i le metabolism i le tele o meaola, ae o tagata o tuusaunoaga sili ona manino. O le mea e sili ona lauiloa o le le lava o le vitamini C e mafai ona mafua ai le scurvy. O le vaega pharmacokidic o le vitamini C o le ascorbic acid ion. I le tino, o le vitamini C o se antioxidant aua e mafai ona puipuia le tino mai le taufaamataʻu o oxidizing agents, ma o le vitamini C o se coenzyme foʻi.
Meatotino fa'aletino ma fa'akemikolo
E faigofie ona solo le Vitamin C i le vai, e fai si solo i le ethanol, e le solo i le ether, chloroform, benzene, Petroleum ether, suāuu, ma gaʻo. O le vai e faʻaalia ai se tali atu o le acid. E mafai ona vave faʻaʻoksitena i le dehydroascortic acid i le ea, faʻatasi ai ma se manogi oona e pei o le citric acid. O se mea faʻaitiitia malosi, ma a uma ona teuina mo se taimi umi, e faasolosolo malie lava ona liua i ni tikeri eseese o le samasama māmā. O lenei oloa e maua i ituaiga uma o fualaau faisua ma fualaʻau ʻaina fou. O lenei oloa e taua tele i le faʻaʻoksitena ma le faʻaitiitia o meaola ma le manava o sela, lea e fesoasoani i le faʻaputuina o le nucleic acid ma faʻalauiloa ai le gaosia o sela toto mumu. E mafai foʻi ona faʻaitiitia le Fe3+ i le Fe2+, ina ia faigofie ona mitiia e le tino o le tagata ma aoga i le gaosiga o sela.
FA'AOGA
E fesoasoani le Vitamin C i le gaosiga o le collagen i le tino. E iai lona aafiaga i le fa'aitiitia o mea oona ma fa'alauiloa ai le gaosia o antibodies, lea e mafai ona fa'aleleia atili ai le galuega a le tino e fa'amamā ai mea. I vaila'au fa'afoma'i, e masani ona fa'aaogaina mo le puipuia po'o le togafitia o le scurvity, fa'apea fo'i ma le pala o nifo, abscess o le gingiva, anemia, le tumau o le tuputupu a'e ma le atina'e ma isi fa'ama'i e mafua mai i le le lava o le ascorbic acid i le Chemicalbook. I le gaosiga o mea'ai, e fa'aaogaina o se fa'aleleia atili o vitamini mo le sua moli fa'aputu, sua tioata, lole, jelly fuala'au, siamu fuala'au, ma isi mea fa'apena.
